いつも当店をご愛顧下さり有難うございます。
早速ですが、5月の季節のコースをご紹介致します。
・皐月(さつき)コース 3,280円(税込) 8品
《先 付》 お通し
《お 椀》 魚そうめん 清し仕立て
《お造り》 かんぱち、太刀魚
《焼 物》 米茄子田楽
《揚 物》 稚鮎の天ぷら
《鍋 物》 黒豚と春キャベツの蒸ししゃぶ
《釜 飯》 穴子の炊き込みご飯
みそ汁、香の物
《デザート》
暑さを感じる日も多くなってまいりました。
この時期の太刀魚は、あっさりとした上品な味わいと、
やわらかい白身が特徴で味わい深い鮮魚となっています。
暖かさを感じるこの季節でもさっぱりと召し上がれますので是非ご賞味ください。
活魚料理 魚とや 店主
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